Foszfor

Foszfor hatása szervezetünkre:

• Elsődlegesen fontos megemlíteni, hogy milyen kiemelkedő szerepet tölt be a csontok, és a fogak felépítésében, a csontok, és kötőszövetek védelmét szolgálja

• Kevesen tudják, de szervezetünk energiatartalékának egy részét foszfor formájában tárolja

• Nagy jelentőséggel bír a fehérje, a zsír és a szénhidrát anyagcseréjének folyamatában

• Ízületi gyulladásokat, és fájdalmakat csökkenti

• Szervezetünkben képződik B1 és B6 vitamin, melyek kialakulásához elengedhetetlen a foszfor jelenléte

• Emellett hozzájárul a B3 vitamin hatásának jobb kifejtéséhez

• A cukorbetegek számára is kiemelten fontos lehet a foszfor, mivel csökkenti az ezen betegség okozta fáradékonyságot

• Fehérjeszintézisben játszik még szerepet

• Illetve az enzimek szabályos működéséhez járul hozzá

Foszfor természetes előfordulási formái:

Hüvelyesekben, olajos magvakban, húsokban, tejben, sajtokban és egyéb tejtermékekben, a májban, homárban, füstölt lazacban, éti csigában, és tojásban is. Foszfor szinte mindenben megtalálható, kisebb-nagyobb mennyiségben, mivel az élelmiszeripar alapanyagai között tartható számon, elsősorban savanyító anyagként, foszforsav néven.

Átlagos napi beviteli mennyiség:

Mondhatni kölcsönhatásban van a foszfor a kalciummal, mivel egy kisgyermek számára fontos, hogy több kalciumot vigyen be a szervezetébe mint foszfort, ami 620 és 775 milligramm mennyiség körül mozog. Míg felnőtt korban az ideális beviteli mennyiség ötven-ötven százalékban állapítható meg.

Megjegyzés:

A foszfor felszívódását gátolhatja a túlzott vas, magnézium, és alumínium jelenléte szervezetünkben. Hiányában igen komoly tünetek jelentkezhetnek, illetve tulajdonságok alakulhatnak ki, mint a gyenge, puha csontok, vagyis alacsony csontsűrűséget okozhat, ami könnyű törést idézhet elő, növekedésben való elmaradás figyelhető még meg emellett. Anorexia betegsége is felléphet. A Kéz és az arc izmainak görcsei, és komolyabb esetekkor rángatózás is megfigyelhető. Veseelégtelenségben szenvedők kerüljék a túlzott foszforbevitelt. Ha valaki foszforhiányban szenved, akkor kérjen tájékoztatást annak pótlásáról orvosától. A várandós nőknek a napi beviteli mennyiség megugrik, vagyis az ajánlott közel 800 milligrammról egészen 1200 milligrammig is terjedhet a napi, szükséges beviteli mennyiség, viszont ezt ne lépjék túl. Ha foszfortartalmú készítményt szedünk, akkor előfordulhatnak olyan mellékhatások, mint például a hasmenés, és egyéb emésztési problémák, zavarok. Ha valaki hosszú ideig alkalmazza a foszforbevitelt, akkor kalciumhiányt is okozhat.